KASUMI 180- Damast VG10 Santokumesser 180mm-RB

 Hergestellt in Japan | 🇯🇵

VG-10 ist ein kobaltlegierter Spezial-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und ein hochrangiger japanischer Edelstahl für Schärfe, Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit

Das Santokumesser ist der beliebteste Messertyp, der sich zusammen mit der japanischen Kultur entwickelt hat

Es ist ein Allzweckmesser, mit dem man so ziemlich jede Zutat zubereiten kann. Obwohl sein Geburtsort Japan ist, hat sich seine Bequemlichkeit im Ausland verbreitet, und in den letzten Jahren sind viele nicht in Japan hergestellte Santokumesser zu finden.

Anleitung und Pflege:

• Bitte nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden
• Dies ist ein extrem scharfes Messer. Bitte seien Sie bei der Verwendung und Lagerung besonders vorsichtig. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 
• Bitte verwenden Sie das Messer nicht für andere Zwecke als das Kochen
• Nach Gebrauch das Messer von Hand spülen und anschließend mit einem weichen, sauberen Tuch trocken wischen
• Um eine feine Schneidleistung zu erhalten, empfehlen wir, das Messer ein- bis zweimal im Monat nachzuschärfen