Amaya 180 - Gyuto/Kochmesser Klinge 180mm

Hergestellt in Japan | 🇯🇵

Das Amaya 180 von Ginza Steel ist ein handgefertigtes Gyuto-/Kochmesser mit einer 180 mm Klinge, hergestellt in Seki City, Japan. Gefertigt aus schwedischem Kohlenstoffstahl und mit einem Kastaniengriff, ist dieses vielseitige Messer perfekt für großes Gemüse und Fleisch.

Anleitung und Pflege:

• Bitte nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden
• Dies ist ein extrem scharfes Messer. Bitte seien Sie bei der Verwendung und Lagerung besonders vorsichtig. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
• Bitte verwenden Sie das Messer nicht für andere Zwecke als das Kochen
• Nach Gebrauch das Messer von Hand spülen und dann mit einem weichen, sauberen Tuch abwischen und trocknen
• Um die feine Schnittleistung zu erhalten, empfehlen wir, das Messer ein- bis zweimal im Monat nachzuschärfen